Zuchinni Recipes Casserole Ground Beef

Zuchinni Recipes Casserole Ground Beef by ,
Awesome Zuchinni Recipes Càsserole Ground Beef

Prep Time: 15 minutes
Cook time: 60 minutes
Total time: 75 minutes
Servings: 4 Servings

INGREDIENTS:


20 öùncés zùcchïnï (âböùt 2 lârgé) énds slïcéd öff ând dïscârdéd
1 pöùnd éxtrâ léân gröùnd bééf
15 öùncés cân tömâtö sâùcé ör pùréé
1 cùp fïnély chöppéd önïön (âböùt 1 smâll)
1 1/2 cùps shréddéd mözzâréllâ chéésé
1/2 cùp fïnély grâtéd pârmésân chéésé
2 tâbléspööns ölïvé öïl
3 téâspööns drïéd örégânö
2 téâspööns sâlt
1/4 téâspöön gröùnd câyénné

INSTRUCTIONS:


1. Héât â hïgh-sïdéd pân övér médïùm héât ùntïl höt. Add ölïvé öïl tö cöât thé böttöm öf thé pân. Add önïöns ând cöök ùntïl söfténéd, âböùt 5 mïnùtés, stïrrïng öccâsïönâlly.

2. Add gröùnd bééf tö thé pân, bréâkïng ït âpârt âs ït cööks. Cöök ùntïl bröwnéd, âböùt 5 mïnùtés.

3. Add tömâtö sâùcé, stïrrïng ït ïn. Brïng tö â sïmmér övér médïùm-hïgh héât, thén grâdùâlly rédùcé thé héât tö mâïntâïn â sïmmér. Sïmmér för âböùt 5 mïnùtés tö thïckén thé sâùcé, stïrrïng öccâsïönâlly.

4. Add örégânö, sâlt, ând câyénné. Stïr ùntïl wéll-mïxéd. Rémövé fröm héât ând sét âsïdé.

5. Assémblïng ând bâkïng thé lâsâgnâ:

6. Préhéât thé övén tö 375 F. Prépâré ân 8x8 ïnch bâkïng dïsh.

7. Slïcé éâch zùcchïnï âlöng ïts léngth ïntö 1/8 ïnch thïck strïps.

8. Arrângé zùcchïnï slïcés âlöng thé böttöm öf thé bâkïng dïsh sö thât théy âré slïghtly övérlâppïng ïn â crïss-cröss pâttérn. Evénly pöùr âböùt hâlf öf thé méât sâùcé övér thé zùcchïnï. Add âböùt 1/2 cùp öf mözzâréllâ chéésé ön töp öf thé méât sâùcé.

9. Répéât wïth ânöthér zùcchïnï lâyér, â méât sâùcé lâyér, ând â chéésé lâyér.

10. Töp wïth rémâïnïng zùcchïnï slïcés. Add ânöthér 1/2 cùp mözzâréllâ chéésé ând 1/2 cùp pârmésân chéésé ön töp öf thé zùcchïnï.

11. Bâké ât 375 F ùntïl thé lâsâgnâ ïs göldén bröwn ön töp ând bùbblïng, âböùt 45 mïnùtés. Lét cööl âböùt 10 mïnùtés tö âllöw thé lâsâgnâ tö sét ând céâsé bùbblïng béföré slïcïng.

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